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成都干鍋加盟介紹干鍋香辣雞翅的

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成都干鍋加盟介紹干鍋香辣雞翅的

發布日期:2019-09-27 作者: 點擊:

菜系及功效:家常菜譜

干鍋香辣雞翅的制作食材:

新鮮雞翅(翅中與翅根),紅色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),蔥段,姜片,蒜片,醬油,鹽,料酒,面粉。

干鍋香辣雞翅的做法詳細步驟

1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,醬油,蔥段,姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片,然后撒上薄薄一層干面粉,抓勻,注意只要一點點面粉即可。 
2.炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙),下入雞翅炸,待雞翅表面有些金黃,縮小,將雞翅撈出一邊待用。 

3.炒鍋里留少許油,燒至5成熱,放入干辣椒段,花椒,蔥段,蒜片,爆出香味,立即下入雞翅,快速炒勻,出鍋。

“蛙二娃炭火蛙”是成都千尋餐飲管理有限公司的旗下品牌,現在面對全國招炭火蛙鍋加盟商,凡是對炭火蛙干鍋加盟有興趣者,歡迎實地考察。我們執著于對蛙系美食的不斷追求,經過試蛙上千斤的不斷挖掘新吃法新口感,并且把老成都川菜的深厚傳承底蘊賦予了新時代特點,以獨特的口感風味和多樣的菜品吃法、全方位的營養和健康、高品質的時尚美食,給食客們帶來了無法拒絕的蛙迷享受,從而造就了現在聲名鵲起的“蛙二娃炭火蛙”美食餐廳。

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