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成都炭火蛙鍋加盟

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這家雙層炭火蛙鍋到底怎么樣?——成都炭火蛙鍋加盟

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這家雙層炭火蛙鍋到底怎么樣?——成都炭火蛙鍋加盟

發布日期:2018-12-18 作者: 點擊:

       這家雙層炭火蛙鍋到底怎么樣?——成都炭火蛙鍋加盟

  小姐姐們對牛蛙這食物是完全沒有抵抗力,哪里有好吃的蛙兒子就去沖向哪里。 每次去吃個哥老官,都要點上9只牛蛙才能飽口福,服務員都用驚異的眼神看著小姐姐,仿佛很不可置信。

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  怎么了?愛吃牛蛙有錯嗎? 于是小姐姐下定決心找一家吃牛蛙吃到爽的店,還真找到了!它叫蛙二娃炭火蛙鍋,名字這么直白,一看就是專心做蛙蛙。 小姐姐的朋友圈被這家店刷屏了,春節后魔都的美食店就是它了。 每天店外都大排長龍,沒等個幾小時基本沒法進店。 生意真的是好到爆,小姐姐工作日中午跑去竟然都大排長龍,Hello?大家不要上班的嗎? 小姐姐吃完出來后,還是一大群人在門口,是在排隊拿晚上開市的號的,大家對牛蛙的愛也太炙熱了。 這里的門面看上去不大,進去以后發現別有洞天,一樓比較寬敞明亮,小姐姐的位置被安排在二樓,墻上四處都有標語,每句都仿佛在叫你敞開吃、別客氣。

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  這讓大胃王星人的小姐姐們看著灰常舒服~ 木質桌子上還帶字,網紅元素很齊全了,隨便咔嚓幾張照片都很好看。 碗碟用的是搪瓷質地的,有點年代感,很酷! 這是魔都第一家雙層銅鍋牛蛙,牛蛙用炭火涮,據說這樣吃牛蛙才是好味的。 能讓大家排這么久隊的牛蛙到底有多好味?小姐姐親測完告訴你~ 看到這個雙層銅鍋時,小姐姐的下巴要被驚掉了,兩層鍋撲的滿滿當當的,分量超級足,據說里面大概有15只牛蛙,都是現點現殺的,保證鮮度。 牛蛙個頭也大,看這筋肉分明的大腿,個頭趕上后面的勺子了。

  調料也是找了在四川地區有30年經驗的大廚秘制了底料,夠辣夠麻夠香。辣度是可以選的,吃辣戰斗力一般的小伙伴可以選微辣。 因為炭烤的關系,牛蛙的水分被鎖在了肉質里,吃起來外脆里嫩,口感緊致,絲絲縷縷在唇齒間,咸、辣、鮮的香味混合著,越吃越有味。 還配有藕片、蘿卜、土豆、黑木耳、芹菜/、豆皮等配菜墊在鍋底,調料的味道已經浸入食材中,小姐姐比較偏愛藕片和土豆,帶著香辣的厚實感,很滿足~ 為了防止鍋底焦掉,服務員會過來了加高湯,吃完牛蛙還可以加其他配菜來涮。

本文網址:http://talpastry.com/news/353.html

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